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中冶重工唐山公司开展“巧手做月饼 欢乐度中秋”主题活动
来源:中冶重工唐山公司 作者:张志 发布时间:2021年11月20日
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       中秋佳节到来之际,中冶重工唐山公司工会组织了一场别开生面的DIY做月饼活动。迎中秋,做月饼大家欢聚一堂,跟随技术娴熟的“师傅”一起,学习制作手工月饼。新鲜丰富的食材馅料,裹入晶莹剔透的软糯面皮中,用模具压制成型,印上精美的花纹图案,一个个精致美味的月饼便制作完成了。大家娴熟地揉面包馅,嘴上带着笑容,“这跟做包子一样的,一搓,一压,就可以啦。”本次活动共20余名职工参加,现场充满欢声笑语。
       中冶重工唐山公司工会早安排、早动手,精心准备了各种馅料,有香酥什锦馅、无蔗糖五仁、草莓馅、核桃枣泥、玫瑰豆沙,还使用多样的模具,营造出浓厚、极具特色,美味与颜值共存的DIY月饼,现场节日氛围浓厚,活动受到广大职工一致好评。
       优秀的传统文化是民族生生不息的重要支撑,也是指引我们坚定文化自信的重要航向。中冶重工唐山公司工会以“二十二冶重工新市民俱乐部”为依托,通过丰富多彩的活动教育引领广大职工感悟传统文化的魅力,营造欢乐祥和、文明健康的节日氛围。
       中冶重工唐山公司职工纷纷表示:中秋不仅只是“月饼节”,而且需要从各方面诠释和传播节日的意义及内涵。传统与制作美食联手,是一种双赢的合作。当对未来生活的渴望与畅想被印上了月饼,变成舌尖美味,有力地提升了职工的幸福值。
       通过本次做月饼主题活动,大家共同体验了制作传统美食的乐趣,进一步放松了身心、增进了交流,丰富了中冶重工唐山公司企业文化。

做月饼

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